Glutenfrei essen in Japan kann manchmal eine echte Herausforderung sein – besonders dann, wenn man klassische japanische Gerichte wie Ramen, Gyoza oder Takoyaki probieren möchte. Umso mehr liebe ich Restaurants, in denen ich nicht lange überlegen oder jedes einzelne Gericht hinterfragen muss. Genau so ein Ort ist Gluten Free T’s Kitchen in Tokio.
Mein Lieblingsrestaurant für glutenfreies Essen in Tokio
Gluten Free T’s Kitchen gehört inzwischen zu den Restaurants, die ich bei meinen Tokio-Reisen immer wieder besuche. Das Besondere ist nicht nur, dass die Gerichte glutenfrei sind, sondern vor allem die große Auswahl. Auf der Karte findet man viele Speisen, die bei einer glutenfreien Ernährung in Japan normalerweise eher schwierig zu bekommen sind.
Ramen, Gyoza, Tempura, Takoyaki, Okonomiyaki und verschiedene weitere japanische Gerichte stehen beziehungsweise standen bei meinen Besuchen auf der Karte. Für mich ist das jedes Mal etwas Besonderes, weil ich hier viele Dinge probieren kann, auf die ich in anderen Restaurants verzichten müsste.
Endlich glutenfreie Takoyaki
Bei diesem Besuch wollte ich unbedingt etwas ausprobieren, das ich vorher noch nie essen konnte: Takoyaki. Traditionell werden die kleinen Teigbällchen mit Weizenmehl zubereitet und waren deshalb für mich bisher keine Option.
Bei Gluten Free T’s Kitchen konnte ich sie endlich probieren – und sie waren so gut, dass ich sie während dieser Reise sogar zweimal bestellt habe. Gerade solche Momente sind für mich beim Reisen etwas Besonderes: ein typisch japanisches Gericht nicht nur anschauen zu müssen, sondern es selbst essen zu können.
Gyoza gehören für mich einfach dazu
Die Gyoza kannte ich bereits von einem früheren Besuch. Und weil sie mir damals schon so gut geschmeckt hatten, durften sie natürlich auch diesmal nicht fehlen. Außen leicht angebraten und innen saftig – genau so mag ich sie.
Glutenfreie Gyoza sind in Japan ebenfalls nicht selbstverständlich. Deshalb sind sie eines der Gerichte, auf die ich mich bei einem Besuch hier besonders freue.
Noch mehr japanische Gerichte
Die Auswahl geht aber weit über Gyoza und Takoyaki hinaus. Gerade das macht das Restaurant für mich so interessant: Man kann bei mehreren Besuchen immer wieder etwas anderes ausprobieren und bekommt trotzdem einen guten Eindruck von verschiedenen Gerichten der japanischen Küche.
Wer länger in Tokio bleibt, kann das Restaurant deshalb meiner Meinung nach problemlos mehr als einmal einplanen. Bei dieser Reise war ich selbst zweimal dort.
Auch bei den Desserts gibt es Auswahl
Auch auf etwas Süßes muss man nicht verzichten. Bei meinem Besuch gab es unter anderem besondere saisonale Angebote. Eines davon waren Zimt-Donuts, die nur für eine begrenzte Zeit erhältlich waren.
Ich habe mir einen davon mitgenommen und am nächsten Morgen zum Frühstück gegessen. Genau solche kleinen Sachen finde ich besonders schön, weil glutenfreies Essen unterwegs dadurch nicht nur aus den „sicheren Standardgerichten“ besteht.
Warum ich immer wiederkomme
Für mich ist Gluten Free T’s Kitchen einer der Orte in Tokio, bei denen glutenfreies Essen nicht wie eine Einschränkung wirkt. Statt nur ein oder zwei geeignete Gerichte auf einer normalen Speisekarte zu finden, kann ich hier aus vielen verschiedenen japanischen Speisen auswählen.
Gerade wenn man Zöliakie hat oder konsequent glutenfrei essen muss und trotzdem möglichst viel von der japanischen Küche kennenlernen möchte, ist das für mich ein ganz besonderer Vorteil.
Mein Fazit
Gluten Free T’s Kitchen gehört für mich zu meinen persönlichen Lieblingsadressen für glutenfreies Essen in Tokio. Besonders liebe ich, dass ich dort Gerichte wie Takoyaki und Gyoza essen kann, die glutenfrei nur schwer zu finden sind.
Wenn ihr glutenfrei in Tokio unterwegs seid und trotzdem möglichst viele typisch japanische Gerichte probieren möchtet, würde ich das Restaurant definitiv auf eure Liste setzen.
Gluten Free T’s Kitchen in Tokyo: Japanese Food Without Gluten
One of my favourite places for gluten-free food in Tokyo
Finding gluten-free food in Japan can sometimes be a real challenge, especially when you want to try classic Japanese dishes such as ramen, gyoza or takoyaki. That is why I really appreciate restaurants where I do not have to question every single ingredient before ordering.
Gluten Free T’s Kitchen is exactly that kind of place for me. It has become one of the restaurants I return to whenever I am in Tokyo.
A huge choice of gluten-free Japanese dishes
What makes Gluten Free T’s Kitchen special is not only that the food is gluten-free, but also the variety. The menu includes many dishes that are usually difficult to find when following a gluten-free diet in Japan.
Ramen, gyoza, tempura, takoyaki, okonomiyaki and several other Japanese dishes have been available during my visits. For me, that makes every visit special because I can try foods that I would normally have to avoid elsewhere.
Finally trying gluten-free Takoyaki
During this visit, there was one dish I absolutely wanted to try: takoyaki.
Traditional takoyaki are usually made with wheat flour, which meant that I had never been able to eat them before.
At Gluten Free T’s Kitchen, I finally had the chance to try a gluten-free version – and I enjoyed them so much that I ordered them twice during the same trip.
These are exactly the kinds of moments that make travelling special for me: being able to actually taste a typical Japanese dish instead of simply watching other people eat it.
Gyoza are always part of my order
I already knew the gyoza from a previous visit, and because I had enjoyed them so much then, I definitely wanted to order them again.
Lightly browned on the outside and juicy inside – exactly how I like them.
Gluten-free gyoza are also not something you can easily find everywhere in Japan, which makes them one of the dishes I especially look forward to whenever I visit Gluten Free T’s Kitchen.
Even more Japanese dishes to discover
The menu goes far beyond gyoza and takoyaki.
That is one of the things I like most about the restaurant: even if you visit more than once, there is still something different to try while getting to experience a wide variety of Japanese dishes.
If you are staying in Tokyo for a little longer, I think this is one of those restaurants you can easily visit more than once. During this particular trip, I went there twice myself.
There are gluten-free desserts too.
You do not have to skip dessert either. During my visit, there were also some seasonal items available. One of them was a cinnamon doughnut that was only offered for a limited time.
I took one with me and ate it for breakfast the next morning.
I really enjoy small discoveries like this because they make travelling gluten-free feel much less restricted. It is not only about finding a few “safe” standard meals, but also about being able to enjoy little treats along the way.
Why I keep coming back
For me, Gluten Free T’s Kitchen is one of those places where eating gluten-free does not feel like a limitation.
Instead of choosing between only one or two suitable dishes on a regular menu, I can select from a much wider range of Japanese food.
Especially if you have coeliac disease or need to follow a strict gluten-free diet while still wanting to discover as much Japanese cuisine as possible, that variety can make a huge difference.
My Conclusion
Gluten Free T’s Kitchen is one of my personal favourite places for gluten-free food in Tokyo.
What I especially love is being able to eat dishes such as takoyaki and gyoza that can otherwise be very difficult to find gluten-free.
If you are travelling in Tokyo and need to eat gluten-free but still want to try a variety of typical Japanese dishes, I would definitely put this restaurant on your list.
