Wer in Japan einmal Kaiten-Sushi ausprobieren möchte, begegnet früher oder später wahrscheinlich Kura Sushi. Die bekannte Sushi-Kette hat Filialen in ganz Japan – in Asakusa befindet sich allerdings eine ganz besondere Version: der Global Flagship Store im Asakusa ROX.
Hier geht es nicht nur darum, möglichst viele Sushi-Teller zu bestellen. Schon die Gestaltung des Restaurants verbindet modernes Kaiten-Sushi mit Elementen japanischer Kultur und macht den Besuch zu einem kleinen Erlebnis.
Kura Sushi eignet sich außerdem wunderbar, wenn man nicht nur klassisches Sushi probieren möchte. Die Auswahl reicht von Nigiri und Fisch über warme Gerichte bis hin zu ungewöhnlicheren Kreationen und Desserts.
Der Global Flagship Store in Asakusa
Die Filiale im Asakusa ROX ist nicht einfach irgendein Kura Sushi. Sie wurde als erster Global Flagship Store der Kette eröffnet und verbindet Essen bewusst mit japanischer Kultur.
Das Konzept dahinter wird von Kura Sushi als „SightEating“ beschrieben – eine Kombination aus Sightseeing und Eating. Entsprechend wurde auch das Innere gestaltet: Holz, Laternen und traditionelle japanische Motive sorgen dafür, dass sich die Filiale deutlich von einem gewöhnlichen Schnellrestaurant unterscheidet. Der Asakusa-Standort eröffnete bereits 2020 und war der erste Kura-Sushi-Store dieser Art.
Gerade in Asakusa passt dieses Konzept natürlich besonders gut. Nach einem Besuch am Sensō-ji oder einem Spaziergang durch die Straßen rund um die Nakamise-dori kann man hier eine völlig andere, moderne Seite der japanischen Esskultur erleben.
So funktioniert das Essen bei Kura Sushi
Das Prinzip ist unkompliziert und gerade für Japan-Neulinge ziemlich spannend. Am Platz bestellt man viele Gerichte über ein Tablet. Dadurch kann man sich in Ruhe durch die Auswahl schauen und nach und nach genau das bestellen, worauf man gerade Lust hat.
Die kleinen Portionen sind dabei ein großer Vorteil: Statt sich direkt für ein einziges Gericht entscheiden zu müssen, kann man mehrere unterschiedliche Sushi-Sorten und Beilagen ausprobieren.
Genau das macht für mich einen großen Teil des Spaßes aus. Ein Teller kommt, danach entdeckt man auf dem Bildschirm schon wieder etwas Neues – und plötzlich steht der Tisch voller kleiner Kura-Sushi-Teller.
Von klassischem Sushi bis zu ausgefallenen Kombinationen
Bei Kura Sushi muss man sich keineswegs nur auf klassisches Nigiri beschränken. Neben Fisch und Meeresfrüchten gibt es immer wieder gegrillte Varianten, Sushi mit verschiedenen Toppings, Tempura und andere warme Kleinigkeiten.
Genau diese große Auswahl finde ich für einen Besuch interessant. Man kann bei vertrauten Sorten wie Thunfisch oder Garnele anfangen und sich danach an Kombinationen herantasten, die man vielleicht noch nie bestellt hätte.
Auch optisch macht es Spaß, wenn nach und nach immer mehr der charakteristischen weiß-blauen Teller auf dem Tisch stehen.
Nicht nur Sushi
Ein weiterer Punkt, der Kura Sushi von einem klassischen Sushi-Restaurant unterscheidet, ist die Auswahl abseits von Nigiri und Sashimi.
Je nach aktueller Karte gibt es beispielsweise Tempura, warme Gerichte und saisonale Angebote. Dadurch ist Kura Sushi auch dann interessant, wenn innerhalb einer Gruppe nicht jeder ausschließlich rohen Fisch essen möchte.
Die Speisekarte verändert sich immer wieder, deshalb lohnt es sich, beim Besuch einfach durch das aktuelle Angebot auf dem Tablet zu schauen.
Mein Eindruck von Kura Sushi
Für mich gehört Kura Sushi zu den Restaurants, bei denen das Essen selbst nur ein Teil des Erlebnisses ist. Das Bestellsystem, die vielen kleinen Teller und die große Auswahl machen den Besuch locker und unkompliziert.
Besonders die Asakusa-Filiale finde ich durch ihre Gestaltung interessant. Sie passt gut zu einem Tag in Asakusa und zeigt gleichzeitig, wie moderne Gastronomie und traditionelle japanische Gestaltung miteinander kombiniert werden können.
Wer noch nie Kaiten-Sushi in Japan ausprobiert hat, findet hier einen unkomplizierten Einstieg – und wahrscheinlich deutlich mehr auf der Karte als nur Sushi.
Praktische Informationen
Kura Sushi Global Flagship Store Asakusa ROX
Asakusa ROX, 4. Etage
1-25-15 Asakusa, Taito-ku
Tokyo 111-0032
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 11:00–23:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 10:20–23:00 Uhr
Letzter Einlass ist laut Kura Sushi 30 Minuten vor Ladenschluss. Die Filiale verfügt außerdem über kostenloses WLAN. Öffnungszeiten können sich an einzelnen Tagen oder Feiertagen ändern. Stand: August 2026.
English Version
Kura Sushi in Asakusa: A Different Kind of Sushi Experience
If you want to experience kaiten sushi in Japan, chances are you will come across Kura Sushi sooner or later. The popular sushi chain has restaurants all across Japan, but the branch in Asakusa is something special: it is one of Kura Sushi’s Global Flagship Stores and is located inside Asakusa ROX.
A visit here is about more than simply ordering as many plates of sushi as possible. The restaurant combines modern kaiten sushi with elements of Japanese culture, making the meal itself part of the experience.
Kura Sushi is also a great place if you want to try more than traditional sushi. The menu includes nigiri, fish, warm dishes, unusual combinations and desserts.
The Global Flagship Store in Asakusa
The Asakusa ROX location is not just an ordinary Kura Sushi restaurant. It was opened as the chain’s first Global Flagship Store, combining dining with elements of Japanese culture.
Kura Sushi describes the idea behind the restaurant as “SightEating” – a combination of sightseeing and eating. The interior reflects this concept with wood, lanterns and traditional Japanese design elements.
The Asakusa location opened in 2020 as the first Kura Sushi store built around this concept.
It feels particularly fitting in Asakusa. After visiting Sensō-ji or exploring the streets around Nakamise-dori, Kura Sushi offers a completely different and much more modern side of Japanese food culture.
How Eating at Kura Sushi Works
The system is simple and especially fun if it is your first time visiting a kaiten-sushi restaurant in Japan.
Many dishes can be ordered from the tablet at your table. This gives you plenty of time to browse the menu and order whatever catches your attention.
The small portions are one of the best parts of the experience. Instead of choosing just one main dish, you can try several different types of sushi and side dishes.
That is a big part of the fun for me: one plate arrives, you discover something else on the menu, and before long the table is covered with those unmistakable blue-and-white Kura Sushi plates.
From Classic Sushi to Unusual Combinations
Kura Sushi is not limited to traditional nigiri. Depending on the menu, you can also find grilled varieties, sushi with different toppings, tempura and other warm dishes.
This variety is one of the things that makes a visit interesting. You can start with familiar choices such as tuna or shrimp and then try combinations you may never have ordered before.
And visually, there is something very satisfying about watching more and more of the characteristic blue-and-white plates appear on the table.
More Than Sushi
Another thing that makes Kura Sushi different from a traditional sushi restaurant is the selection beyond nigiri and sashimi.
Depending on the current menu, you may find tempura, hot dishes and seasonal specials. This also makes Kura Sushi a useful option when not everyone in your group wants to eat only raw fish.
The menu changes regularly, so I recommend simply browsing through the current selection on the tablet when you visit.
My Impression of Kura Sushi
For me, Kura Sushi is one of those restaurants where the food is only part of the experience. The ordering system, the small plates and the huge variety make the meal relaxed and easy.
I particularly like the design of the Asakusa location. It fits naturally into a day of exploring Asakusa while showing a completely different side of modern Japanese dining.
If you have never tried kaiten sushi in Japan before, this is an easy place to start – and you will probably discover much more on the menu than just sushi.
Practical Information
Kura Sushi Global Flagship Store Asakusa ROX
Asakusa ROX, 4th Floor
1-25-15 Asakusa, Taito-ku
Tokyo 111-0032
Opening hours:
Monday–Friday: 11:00–23:00
Saturday–Sunday: 10:20–23:00
Last admission is 30 minutes before closing. Free Wi-Fi is available. Opening hours may change on selected dates and holidays. Information checked in August 2026.
