Glutenfrei Burger essen mitten in Dublin? Bei meiner Irlandreise 2022 habe ich die Gourmet Burger Kitchen – kurz GBK – auf der South Anne Street ausprobiert.
Die Filiale liegt mitten in Dublin in einer Gegend mit vielen Restaurants und Cafés. Mir gefiel die Atmosphäre direkt: ein moderner Burgerladen mit klassischen Diner-Elementen, zugleich ziemlich schlicht und stylisch.
Mein glutenfreier Burger
Bei meinem Besuch gab es die Möglichkeit, verschiedene Burger mit einem glutenfreien Burgerbrötchen zu bestellen. Ich entschied mich für einen Beef Burger mit Blue Cheese – und besonders das glutenfreie Bun ist mir bis heute in Erinnerung geblieben.
Es war weich und fluffig und nicht so fest oder trocken, wie glutenfreie Burgerbrötchen leider manchmal sein können. Zusammen mit dem Fleisch und dem Käse war der Burger für mich wirklich richtig lecker.
Mein Burger wurde außerdem mit einem kleinen „Allergy“-Picker gekennzeichnet. Das fand ich damals sehr beruhigend, weil dadurch direkt sichtbar war, dass meine Bestellung als Allergiebestellung behandelt wurde.
Allergene & Zöliakie
Das Personal machte bei meinem Besuch einen gut informierten Eindruck und ich fühlte mich mit meiner glutenfreien Bestellung gut aufgehoben.
Wichtig: Mein Besuch fand 2022 statt. Speisekarten, Zubereitung und Allergenabläufe können sich ändern. Wenn du Zöliakie hast, solltest du deshalb bei deinem eigenen Besuch immer die aktuelle Allergeninformation prüfen und dem Personal ausdrücklich sagen, dass du strikt glutenfrei essen musst.
Und natürlich: Milkshake
Zu meinem Burger bestellte ich damals noch einen Salted-Caramel-Milkshake. Serviert wurde er ganz klassisch in einem Metallbecher mit Strohhalm. Er war ziemlich süß – aber auch ziemlich gut. ????
Mein Fazit
Die Gourmet Burger Kitchen auf der South Anne Street war für mich eine richtig schöne glutenfreie Entdeckung in Dublin. Besonders das fluffige glutenfreie Burgerbrötchen ist mir positiv in Erinnerung geblieben.
Wenn ich wieder in Dublin bin, würde ich mir GBK durchaus noch einmal anschauen – aber vorher natürlich prüfen, wie das aktuelle glutenfreie Angebot und der Umgang mit Kreuzkontamination aussehen.
Besucht: 2022 · persönliche Erfahrung
English
A gluten-free burger right in the centre of Dublin?
During my trip to Ireland in 2022, I visited Gourmet Burger Kitchen – or GBK – on South Anne Street.
The restaurant is located in a lively part of Dublin with plenty of cafés and restaurants nearby. I immediately liked the atmosphere: modern and stylish, with a few classic diner-style elements.
My gluten-free burger
During my visit, several burgers could be ordered with a gluten-free bun. I chose a beef burger with blue cheese, and the gluten-free bun was one of the things I remember most.
It was soft and fluffy rather than dense or dry, which can sometimes be a problem with gluten-free burger buns. Together with the beef and cheese, I really enjoyed the burger.
My order was also marked with a small “Allergy” picker, which made me feel more comfortable because it showed that my meal was being treated as an allergy order.
Allergens & coeliac disease
During my visit, the staff seemed knowledgeable about allergens and I felt comfortable ordering gluten-free.
Please note: My experience is from 2022. Menus, preparation methods and allergen procedures can change. If you have coeliac disease, always check the current allergen information and clearly tell the staff that you require strictly gluten-free food.
And of course: a milkshake
I also ordered a salted caramel milkshake, served in a classic metal cup with a straw. It was very sweet – but also very tasty. ????
My verdict
Gourmet Burger Kitchen on South Anne Street was a lovely gluten-free discovery during my time in Dublin, and I especially remember the soft gluten-free bun.
I would definitely consider visiting again – after checking the current gluten-free options and cross-contamination information first.
Visited: 2022 · personal experience
