Foodiewearjapan

Hallo meine Lieben, heute möchte ich euch mein absolutes Lieblings T-Shirt und meinen absoluten Lieblings Hoodie vorstellen. Meine liebe Freundin Gizem aus Tokyo hat eine Food Anziehsachen Kollektion herausgebracht. Das besondere daran, es geht um…

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Zoom Tsumami Weihnachts /Christmas Workshop

Hallo meine Lieben, Diese Woche fand wieder ein Zoom-Workshop von Wagokoro e.v. statt. Wir haben Tsumami für Weihnachten gemacht. Wir haben gelernt, wie wir einen Weihnachtsbaum und Weihnachtssterne machen. Den Weihnachtsbaum und einen der Weihnachtssterne…

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Mimi Ferments

Letzte Woche war ich beruflich in Berlin und hatte dort die Möglichkeit den wunderbaren Laden von Mimi Ferments zu besuchen. In diesem Laden befindet sich nicht nur der Verkaufsbereich, sondern auch Fermentationswerkstatt. Dort werden Miso,…

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Kôji & Miso Workshop / 手作り味噌&麹アレンジ料理

Vorletzte Woche Sonntag habe ich an einem Koji & Miso Workshop von @wagokoro_ev teilgenommen.Vorab haben wir die Zutaten für diesen Workshop per Post bekommen, damit wir an dem Sonntag direkt loslegen können und beim ZOOM Meeting zusammen…

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Yuzu-Schnitten mit Mandel / Yuzu slices with almond

Yuzu-Schnitten mit Mandel Heute gibt es das erste etwas angehauchte japanische Plätzchenrezept für euch. Meine liebe Freundin Gizem @thetokyofoodie, hat mich auf die Idee gebracht diese Plätzchen zu machen, denn sie war vor kurzem in der…

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