Kôji & Miso Workshop / 手作り味噌&麹アレンジ料理

Vorletzte Woche Sonntag habe ich an einem Koji & Miso Workshop von @wagokoro_ev teilgenommen.Vorab haben wir die Zutaten für diesen Workshop per Post bekommen, damit wir an dem Sonntag direkt loslegen können und beim ZOOM Meeting zusammen…

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Cook Asakusa

Ein weiteres Highlight meiner letzten Tokyo Reise waren definitiv die Kochstunden bei der lieben Yumi von CookAsakusa. Ich liebe die japanische Küche und deswegen stand für mich fest, ich werde in Tokyo einen Kochkurs besuchen.…

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