Haselnuss-Pinguine / Hazelnut penguins

Haselnuss-Pinguine Jeder der mich etwas besser kennt, weiß wie sehr ich Pinguine liebe. Für mich gehören sie einfach auch zur Weihnachtszeit dazu und deswegen gibt es heute Haselnuss-Pinguine. 😍 Und auch sie sind wieder sehr…

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Salong103 / Green Room

Heute möchte ich eine Empfehlung für einen ganz tollen Friseursalon aussprechen @salong103. Der gerade, wie alle Friseure, im Lock down schließen musste. Vielleicht habt ihr ja Lust, direkt nach dem Lock down eure Haare wunderschön…

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Matcha-Tannenbäume mit Vanilleglasur / Matcha-Christmastrees with vanilla glaze

Matcha-Tannenbäume mit Vanilleglasur Heute gibt es wieder ein neues Rezept. Diese Matcha-Tannenbäume sind meine absoluten Lieblingsplätzchen. ❤ Und das Beste ist, sie sind ganz einfach zu machen. Zutaten:Teig:-285g Mehl (dafür glutenfreie Plätzchen Mehlmischung C Kuchen…

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Mimi Ferments

Letzte Woche war ich beruflich in Berlin und hatte dort die Möglichkeit den wunderbaren Laden von Mimi Ferments zu besuchen. In diesem Laden befindet sich nicht nur der Verkaufsbereich, sondern auch Fermentationswerkstatt. Dort werden Miso,…

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Karamellisierte Walnuss-Salz Sterne / Caramelized walnut salt stars

Karamellisierte Walnuss-Salz Sterne Heute meine Lieben gibt es ein Rezept ohne japanische Zutaten, dies bedeutet aber nicht, dass es nicht genauso lecker ist. 😉 Für den Grundteig:-300g Mehl (dafür glutenfreie Plätzchen Mehlmischung C Kuchen &…

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