So meine Lieben,
jetzt gibt es noch ein Halloween Rezept für euch.
Diesmal sind es süße kleine Fledermaus Cupcakes. Sind sie nicht süß? Und sie schmecken auch noch super lecker.
Zutaten
Teig:
| 100 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | ungezuckertes Kakaopulver |
| 180 g | Mehl ( in meinem Fall Mix C – Kuchen & Kekse von Schär) |
| 160 g | Zucker |
| 3/4 TL | Backpulver |
| 3 EL | Naturjoghurt |
| 2 | Eier |
Für die Deko:
-200 g Schokolade
-6 Oreo Cookies (bei Zöliakie glutenfreie)
-Zuckeraugen
- 1. Als erstes Die Butter schmelzen und dann mit den trockenen Zutaten vermengen.
- 2. Anschließend Joghurt und Eier dazu geben und alle Zutaten miteinander vermengen.
- 3. Den fertigen Teig in Muffinförmchen oder in einer Muffinbackform füllen.
- 4. Im vorgeheizten Backofen 20 – 25 Minuten bei 180 °C backen.
- 5. Die Schokolade schmelzen und oben auf den Muffins verteilen und dann mit Chocolate Oreos und Bonbonaugen dekorieren.
Fertig sind eure süßen Fledermaus Cupcakes
Ich hoffe sie schmecken euch genauso gut wie mir 🙂
So my friends,
now there is a Halloween recipe for you.
This time it’s cute little bat cupcakes. Are not they cute? And they taste great too.
ingredients
Dough:
-100 g butter
-1 pinch of salt
-2 tbsp unsweetened cocoa powder
-180 g flour (in my case Mix C – cakes & biscuits from Schär)
-160 g of sugar
-3/4 teaspoon baking powder
-3 tbsp natural yogurt
-2 eggs
For the decoration:
-200 g chocolate
-6 Oreo cookies (gluten-free for celiac disease)
-sugar eyes
• 1. First, melt the butter and then mix it with the dry ingredients.
• 2. Then add yoghurt and eggs and mix all ingredients together.
• 3. Fill the batter in muffin cups or in a muffin baking pan.
4. Bake in the preheated oven for 20-25 minutes at 180 ° C.
• 5. Melt the chocolate and spread it on top of the muffins, then decorate with Chocolate Oreos and candy eyes.
Your sweet bat cupcakes are ready
I hope you like them as much as I do 🙂