Hallo meine Lieben.
Etwas was ich sehr an der Weihnachtszeit sehr liebe, dass ich ganz viele Plätzchen backen kann. Für mich gehört es einfach zur Weihnachtszeit dazu. Meine lieben Freunde und Kollegen werden nun sicher sagen, dass ich nicht nur in der Weihnachtszeit sehr gerne backe, okay ihr habt mich erwischt. Ich liebe es einfach zu backen und gerade Plätzchen mag ich sehr gerne. Ich kann es kaum erwarten, jedes Jahr mit dem Weihnachtsplätzchenbacken zu beginnen. Oft fange ich schon recht früh an und probiere neue Rezepte aus, die dann an Freunden, Familie und Nachbarn gehen. Im Dezember backe ich dann immer die Plätzchen, die mich beim ersten großen Backen überzeugen konnten nochmal, um sie auch mit meinen lieben Kollegen auf der Arbeit teilen zu können. So haben wir auch etwas Weihnachtsstimmung an Board 😉 Dieses Jahr habe ich mich entschieden, mal ein paar japanische Zutaten einfließen zu lassen. Wahrscheinlich, weil ich Japan einfach so sehr vermisse. Damit ihr aber auch ein bisschen Japan in der Vorweihnachtszeit zu euch nach Hause holen könnt, habe ich mir gedacht, ich poste euch hier die Rezepte, so dass ihr sie nachbacken könnt. Also werden, jetzt bis Weihnachten, immer wieder ein paar Plätzchenrezepte als Posts kommen. Ich hoffe, ich kann euch damit eine Freude machen Auf dem Bild oben, seht ihr schonmal ein paar der Plätzchen, wozu es die Rezepte gibt. Aber natürlich wird es aber auch Rezepte ohne japanische Zutaten geben, für die unter euch, die noch nicht ganz so überzeugt von Japan sind.
Hello, my sweeties.
Something I really love about the Christmas season is that I can bake lots of cookies. For me, it’s just part of the Christmas season. My friends and colleagues will now say for sure that I don’t just enjoy baking at Christmas time, okay you caught me. I just love to bake and I especially like cookies. I can’t wait to start making Christmas cookies every year. I often start very early and try new recipes that are then given to friends, family and neighbours. In December, I always bake the cookies that convinced me during the first big baking so that I can share them with my dear colleagues at work. So we also have a little Christmas spirit on board 😉. This year I decided to add a few Japanese ingredients. Probably because I miss Japan so much. By posting the recipes I can help you bring a bit of Japan to your home during Christmas time. From now until Christmas, there will be a few cookie recipes as posts. I hope I can make you happy with them. In the picture above, you can already see a few of the cookies from the recipes. But of course, there will also be recipes without Japanese ingredients for those of you who are not that addicted to Japan.